【E→Fカレー 藤枝高柳店】藤枝市高柳にある地元スーパー経営のカレー店
こんにちは、くまです。
今回はJR東海道線藤枝駅南口から車で約5分、徒歩でもなんとか行ける場所にある「E→Fカレー 藤枝高柳店」さんにお邪魔しました。
もともと、お弁当やおでんを販売する、静岡では有名な「天神屋」さんが閉店撤退されたあと、大規模なリフォームをされて約4年前にオープンしたお店です。くまはこれまで3回お邪魔したことがあります。
ブルーで統一されたお洒落なお店ですね。
入ってみます。
店内の内装もシックにまとめられていて、落ち着いた雰囲気の中で食事がゆったりと楽しめそうですね。
4人掛けのテーブル席が6つありましたが、そのうち2つは長椅子(カウチって言うんでしたっけ?)の席でしたよ。今回は椅子の席の方に座りました。
壁にはこんな装飾がされていました。「E→F」にはいろんな思いが込められているんですね。
メニューを見てみます。いろんな素材をベースにしたカレーが用意してありますね。
トマトベース、豆ベース、ほうれん草ベース、玉ねぎベース、マサラカレー、ドライカレー・・・、いつもそうなんですが、じっくり見ているうちによくわからなくなってきて、結局メニューの最初の方のシンプルで無難なものに落ち着くことが多いんですが・・・。
結局今回もそうなりました。
二種類のカレーがナン(またはライス)とサラダとドリンクとセットになった「E→Fダブルカレーセット」にしてみました。
上にも書いたように、いつも結局メニューの先頭あたりでお勧めされていてしかも大好きな「バターチキン」にしているんですが、これもまたよくお勧めされている「ほうれん草ベースのカレー」もずっと気になっていたんです。
でも、それが口に合わなかったら後悔するし、大好きな「バターチキン」は久しぶりに食べておきたいし・・・。という欲張りな気持ちをちょうど折り合わせてくれるのがこのメニューだったので、少し量が多いかな・・・と思いながらもこちらをオーダーしました。
時刻は平日午後の1時半で、他には2組しかお客様はいません。ゆったりと待つことにしました。
隣のテーブル席では40代くらいのマダム3人がいらっしゃいました。
もうとっくに食べ終わっている様子でしたが、仲の良いお友達同士なのでしょう、離れがたいようで色々な話をされていました。
東京の大学への進学が決まった娘さんのアパートの最寄り駅は○○駅だとか、自分はどっちのお墓に入るべきなのだろうかとか、○○さんも映画「パラサイト」は絶対見た方がいいよだとか・・・・。
他の記事でも書いたんですが、マダムたちの会話はすさまじいスピードであちらこちらに飛ぶことが多いような気がします。
まずはドリンクで選んだラッシーが来ました。
・・・う~ん。少し濃いめのラッシーですね。カレーを食べた後のお口のリセットに良さそうですね。
・・・そして。来ました!
いい彩りですね~。「バターチキン」の赤と「きのことほうれん草」の緑がまるでクリスマスカラーみたいで美しいですね。
このサラダについてはまたあとでお話がありますので。
実食します。
・・・う~ん。「バターチキン」はやはり安定の美味しさです。トマトの酸味とバターのコクが素晴らしくマッチしています。
このメニューにはバターを煮詰めた「ギー」という素材を使用されているそうです。この「ギー」がコクを増幅しているようですね。これは初めてでメニューに迷う方に最も勧めですよ。
緑の「きのことほうれん草」は、今回ようやく食べることができました。マッシュルームが入っていました。
ほうれん草の優しい風味とマッシュルームの旨味がチキンを引き立てて・・・。うん、こちらもちゃんと「バターチキン」と両看板が張れる実力派です。美味しかったです。
それぞれが表面はパリっと内側はモチっと焼きあがったナンとピッタリの相性でした。
そしてさっきのサラダなんですが・・・こちらは甘みと酸味のバランスがちょうどいいドレッシングがかかっていて、いい感じで箸休め(スプーン休め?)になりました。
・・・このドレッシング、またあとで別のお話があります。
食後に残りのラッシーを頂いて舌を整え、お店を後にしました。大満足です。
3人のマダムたちもほぼ同時にお店を出てそれぞれの車で帰って行かれました。やはりマダムたちの社交の場なんですね。
もう一枚、お店の看板の写真も上げておきますね。
・・・青い看板の下に
「Presented by KO mart fine」
って書いてありますよね。
実はこのお店は、静岡県中部で10店舗を展開するスーパーマーケット「KOマート」さんが運営しているお店なんです!
ホントに地元密着型のスーパーマーケットさんが仕掛けてきたお店なんですよ。面白いですよね?
こちらのお店から車で1分の所に「KOマート ファイン 藤枝高柳店」さんがありますので、そちらも併せてご紹介します。
↓少し前までのKOマート藤枝高柳店さんの外観はこんな感じでした。
・・・まあよくある地元スーパーさんですよね。
・・・ところがつい最近、3か月ぶりくらいに行ってみたんですが、こんな感じになっていました!
・・・えっ、夏休み明けになんかガラリと雰囲気が変わっちゃった同級生に久しぶりに会った感じっていうか・・・。
確かにアカ抜けたけど・・・夏休みになんかあったの??・・・って言いたいくらいの変貌ぶりですよね笑。
E→Fカレーと色を統一してますよね。
店内も地元スーパーにしては攻めてますよ。
黒を基調とした装飾でまとめられていて、なかなかテンション上がります。
・・・当然、「E→Fカレー」のテイクアウトも取り扱ってますよ。
・・・あと、このお店はお酒に結構な力を入れてるんです。
ワインコーナーも適当じゃないですよ。まるで専門店のようにキッチリとお勧めワインをプレゼンしていました。
ビールのコーナーも、大手国産メーカーのビールが全然なくて地ビールしか置いてないんですよ!
こんなスーパーマーケット他にあります!?
そして、それ以外の食材に関してもこのお店、攻めてます。
普通のスーパーマーケットでは絶対取り扱わない他地方の人気の食材をこまめに仕入れて販売しているんです。
これもその時々で動きがあるものなので今回は個別具体的にはご紹介しませんけれど、見ているだけでなかなかテンションが上がりますよ~。
・・・で、最後にご紹介するのが「E→Fカレー」のサラダに使用されていたドレッシングなんですが・・・
これです。「ヤマシナのフォロドレッシング」。もちろんKOマートさんで取り扱ってます。
昨年、マツコ&有吉の かりそめ天国で紹介されてから、なかなか手に入らなくなった大人気商品です。防腐剤などを使っていないため賞味期限が短いのですが、それがまたヘルシー志向の消費者に受け入れられた理由です。
いまでは流通も安定したみたいですけど、本当に半年くらい前は入手困難だったんです。
・・・とにかくこだわりの強いこのスーパー、そしてそちらが経営するカレー店。
私くまはこのKOマートグループはちょっと軽んじることのできない存在と見ています。
これからも注視しつづけ、何か動きがありましたらまたご報告しますね。
ありがとうございました!そして「E→Fカレー 藤枝高柳店」さん、ごちそうさまでした!
住所 | 藤枝市高柳2丁目6−40 |
営業時間 | 11:00~21:00(15:00~17:00は休憩) |
電話番号 | 054-636-5522 |
定休日 | 不明 |
キャッシュレス | 各種対応 |
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